譲れない暖簾の味が、ここにはある
料亭の味を、ご家庭で。


という訳で、今回のタメせる商品は

◇大塚食品
・銀座 ろくさん亭 6点セット

です。


・カレー肉じゃが
普段作る肉じゃがは、普通の醤油を使うので
初体験の魚醤のコクと香りが素敵でした。
更にカレー粉も使っているので、香辛料の
味と香りも加わって、食欲をそそります。


・和風回鍋肉
米と麦のあわせ味噌のコクと香りが魅力的です。
添付の七味唐辛子を振ると、ピリッとした刺激が
加わって、ご飯が進みます。


・鶏肉と豆腐の治部煮風
鰹と鯖のだしが効いている治部煮です。
鶏肉と豆腐に味が良く染み込み、コッテリとした
見た目も相まって、食欲をそそります。


・和風麻婆豆腐
鰹節と昆布のだしで、サッパリとした麻婆豆腐です。
ゆず胡椒の香りと辛味がアクセントになっていて
ご飯との相性も良く、箸が進みます。


・炙り親子丼
あぶった鶏肉を卵でとじた親子丼です。
だしが良く効いていて、山椒の香りも良いです。
彩りに三つ葉などの緑や、紅生姜などの赤を添えたいです。


・鮭めし
秋鮭と紅鮭のコンビに、ちりめん山椒を加えた
鮭めしの素です。
炊き立ての熱々ご飯に混ぜると、山椒の香りが
広がって、食欲をそそります。